Кофе Egoiste.
В премиальном секторе кофейного рынка представлено огромное количество продукции от брендов со всего мира. Фаворитами тут выступают итальянские и германские компании, отличающиеся высочайшим качеством каждой единицы продукта. Чем особым отмечен новый кофейный бренд Egoiste?
Описание бренда
Юный немецко-швейцарский бренд кофе Эгоист не так издавна появился на русском рынке. Его уникальный продукт – сублимированный кофе в гранулках с содержанием молотой арабики сразил вкусы многих гурманов. Не считая этого, ассортимент включает некоторое количество видов молотого и зернового продукта.
Производитель гарантирует высочайшее качество собственной продукции, потому что держит под контролем каждый технологический шаг без помощи других. На заводах делается обжарка, измельчение и фасовка всех видов продукции. Сырьем выступает американская и кенийская арабика, также бразильская и индонезийская робуста.
Ассортимент
Все виды выпускаемой продукции относятся к премиум классу, потому стоят недешево. Хотя отзывы российских покупателей не отмечают в зерновом и молотом продукте характеристики неплохой арабики. Ответом на вопрос, какой кофе лучше, всегда является растворимый.
Эгоист в зернах
Ассортимент зернового кофе представлен купажированными сортами арабики из различных регионов мира.
- Эгоист эспрессо – купаж гвинейской арабики высшего свойства. Это крепкий кофе в фольгированной пачке с клапаном.
- Эгоист Нуар – смесь кенийской арабики, собранной в высокогорных и равнинных районах. Средняя степень обжарки, мягенький вкус с шоколадными нотками.
- Эгоист Ноир – новогвинейская арабика с выраженной горчинкой. Кофе Noir в зернах обладает высочайшей крепостью за счет черной обжарки.
Самым ласковым вкусом обладает Нуар, он неплох как самостоятельный напиток без добавок других ингредиентов. Универсальным по предназначению является эспрессо, он может употребляться как база других кофейных напитков. Чтоб стремительно и навечно взбодриться, подойдет Ноир.
Эгоист молотый
Молотый кофе Эгоист представлен 2-мя видами:
Пройдите этот тест и узнайте какой из напитков для вас лучше подойдет.
Оба продукта имеют универсальный помол, потому их можно использовать как для изготовления кофе в турке, чашечке, так и в кофемашине.
Эгоист растворимый
Растворимый кофе эгоист представлен в последующем ассортименте:
- Спешиал (special) – самый пользующийся популярностью сублимированный кофе с частичками молотой арабики снутри. В среднем молотой арабики в этом продукте около 20%. Обладает уникальным вкусом и запахом, схожим высококачественному молотому кофе.
- Платинум (platinum) – сублимированный, произведенный из купажей колумбийской и кенийской арабики, во вкусе находятся фруктовые нотки;
- ХО (эгоист экстра ориджинал) – в его гранулках более 30% молотой арабики, обладает еще больше броским вкусом, запахом и богатой пенкой, делается из зернышек из экологически незапятнанных регионов;
- VC (вери спешиал) – тоже отличается огромным содержанием молотых зернышек в гранулках растворимого, сделан из благоуханных кенийских видов арабики, которые, не считая фруктового послевкусия, оставляют запах цитрусовой цедры и приятную кислинку;
- Приват – представлен блендом кенийской арабики, в готовом напитке ощущаются фруктовые, медовые и шоколадные нотки сразу, это ласковый и неповторимый напиток для гурманов.
Наилучшие виды растворимого кофе Эгоист лупят все рекорды популярности. В готовом напитке чувствуется высочайшая плотность вкуса и запаха, густота и длительное послевкусие, которыми не всегда могут повытрепываться продукты из молотых зернышек.
Пройдите этот тест и узнайте какой из напитков для вас лучше подойдет.
Дешевенький кофе, стоит брать.
Я всегда до нынешнего денька брал кофе Egoiste Espresso молотый. Меня полностью устраивает его качество. По стоимости он
350 рублей за 250 гр.
Но сейчас я увидел кофе Жокей по стоимости 160 рублей за 450 гр и сообразил, что нужно сопоставить и испытать ощутить минусы, по сопоставлению с более дорогим.
Выводы будут личными.
К итоговому варианту «Брать» меня подтолкнула надпись Продукт года.
В процессе тестов разницу ощутить было просто. Запах из пачки отдал знать, что дело пахнет плохим кофе. Но нельзя судить по одному только запаху жаренного кофе и я заварил его. Запах сваренного кофе как и раньше выдавал плохой продукт. Я сделал глоток и вкусовые рецепты выдали итог 3/3. Выплюнул и вылил в раковину.
Но справедливости ради, внешний облик напитка (если засыпать его в двойном объеме) был близок к отличному продукту. Запах и вкус ничего общего с кофе не имеет.
Итог — 0 баллов. Я лучше обычный кипяточек похлебаю.
Ну и вот для вас высококачественный кофе в итоге.
Ну и в сопоставлении с Egoiste (тот, что темнее). Вероятнее всего причина в том, что непрожарен.
- Наилучшие сверху
- 1-ые сверху
- Животрепещущие сверху
23 комментария
Кофе «Жокей» вправду плох. Но совсем не таковой адов пиздец, как обрисовал создатель. В любом случае, «Жокей» лучше хоть какого из растворимых кофиёв.
Вот, тот что темнее — Egoiste, тот что светлее — Жокей
Сдается мне, что там реально кофе, но нихера непрожаренный
ну х.з. Может, брак?
Я никогда не сталкивался с неуввязками с прожаркой. Т.е. какая прожарка заявлена на упаковке — такую я и наблюдаю.
Я хз, в сопоставлении с этим же Якобс Миликано этот Жокей отсасывает.
Запах у него никогда не кофейный. Я не знаю что это, но что то карамельное а не кофейное. И вкус тоже куда-то в ту сторону.
Может быть я купил подделку, я не знаю. Но я не согласен с тобой. Он мерзкий, он страшный. Непрожаренный.
Жокей это даже не дно это кое-где ниже и среднего рода. Даже несчастная Галка сегодня стала полностью на уровне (Молотый в вакуумной пачке Галка «Гердан» зовётся) а Жокей катится всё поглубже и поглубже.
Рикко-кофи Супер арома очень и очень, но он в зёрнах, Джимока Гран Феста и Гран Арома хорошие ИМХО. И это всё в ценовой категории «ниже среднего».
У нас ассортимента в деревне нет, так бы я каждый месяц брал что-то новое высококачественное.
Лавацца очень сзади наименее раскрученных брендов, что в турке, что в кофемашине готовил. Ну, имхо, естественно, мое. И в Рф и за рубежом брал. Какой-либо Juan Valdez и ароматнее и вкуснее, либо Pride of Arabica.
Эт да. Не переношу кислого ферментизированного колумбийского, к примеру.
покупаю молотый паулиг арабика. весь зерновой кофе, приобретенный в бутиках и молотый при мне — был гаже по вкусу. чай в этих магазинчиках кстати тоже противный
Я покупаю вакуумные запечатанные пакеты, храню в закрытой банке
Специалисты кофе сетуют, что жокей плох, даже не зная что есть арабика и робуста. Итак вот этот жокей изготовлен из арабики и робусты и при всем этом робусты там будет приметно больше арабики, от этого и цвет таковой. Вкусы арабики и робусты очень различные и каждому своё. Ну и понятие средняя обжарка, слабенькая обжарка, мощная обжарка, как и помол у каждого производителя свои, а про то как искажают всё это переводчики даже и гласить не охота.
Сам пробовал различные сорта жокея, жардин, лавацца и паулинг — итого каждый кофе неплох по собственному, у каждого собственный вкус, и даже тяжело сказать, что лучше, тк в одном случае пенка рулит, в другом вкус, в 3-ем кислика, а вот эталона нет. Единственный кофе, что пошел в помойку после одной чашечки — некий якобс, которым разве что тараканов травить можно было.
Виды и особенности видов кофе Эгоист.
«Эгоист» — это не имеющий аналогов на рынке продукт, производства немецко-швейцарского концерна, относящийся к премиум классу. Его заглавие гласит само за себя, ведь в первый раз распробовав, даже растворимый кофе «Эгоист», не употреблявший ранее этот крепкий напиток человек, больше не сумеет отрешиться для себя в наслаждении лакомиться дорогостоящей продукцией бренда. Узнаем в чем его особенности, и какие сорта числятся самыми пользующимися популярностью.
О производителе
Невзирая на то, что Эгоист принадлежит компании «Хорсъ», кофейному дому из Москвы, который кроме него выпускает еще несколько линеек фаворитных напитков (Москофе, Гранд, Бушидо) само создание напитка происходит в Швейцарии и Германии. Разъяснить данное событие можно тем, что у производителя нет собственных фабрик, и сырье для собственного бренда он закупает заграницей. От этого кофе Эгоист не становится ужаснее, поэтому как для производства употребляется только отборная и очень дорогая и высококачественная Арабика.
Зерна кофе Арабика
Принципиально! Перепроверить этот факт нереально. Считается, что для производства растворимого напитка употребляются только деформированные либо раскрошенные зерна, не подходящие для реализации в собственном начальном виде. Но то, что на упаковках страной-производителем указываются почетаемые Европейские страны, внушает потребителем доверие и принуждает их приостановить собственный выбор на данном продукте.
Ассортимент линейки «Эгоист» представляют некоторое количество видов кофе:
- растворимо-молотый;
- сублимированный;
- молотый и зерновой.
Растворимо-молотый кофе Эгоист
Секрет производства растворимо-молотого Эгоиста заключается в избранной швейцарскими заводами методике обработки кофейных зернышек под заглавием «Ин-Фи». Она предполагает помещение молотого порошка в оболочку растворимого кофе. Данный метод дает возможность избежать утраты запаха и сохранить непередаваемый вкус арабики либо робусты.
Приготовить растворимо-молотый кофе можно за 30 секунд, просто залив гранулки жаркой (не кипящей водой). После того как кофе будет выпит, оставшаяся на деньке чашечки гуща сумеет поведать, какое будущее ожидает ее носителя.
Растворимо-молотый Эгоист делится на некоторое количество видов:
- Экстра Ориджинал (Х.О.). Данный вид представляет собой 30% натуральной смеленной Арабики в растворимом кофе. Привкус лесных ягод, которые дает особенная Арабика ценится в мире. Отзывы потребителей охарактеризовывают «Х.О.» как неплохой продукт без характерной растворимому кофе кислинки и горечи.
Экстра Ориджинал
- Вери Спешиал (В.С.). Так же как и Х.О. содержит 30% смеленных и обжаренных зернышек. Кенийская Арабика в кофе Эгоист «В.С.» присваивает напитку малинового и ежевичного после вкусия характерного натуральному напитку.
- Спешиал. В составе Эгоист «Спешиал» содержится более 20% зернышек Арабики сорта «Преимиум». Отзывы потребителей охарактеризовывают приготовленный Эгоист «Спешиал» как увлекательный и насыщенный напиток, в каком находятся фруктово-дымные ноты.
Эгоист «Спешиал»
Сублимированный кофе
Сублимированным именуют кофе, в составе которого содержатся кристаллообразные частички, которые образуются в процессе высушивания замороженных натуральных зернышек. Сублимация представляет собой процесс, при котором хоть какое вещество перебегает из твердого в газообразное состояние. При производстве сублимированного Эгоист «Платинум» сначала получают вытяжку из молотых зернышек, который в предстоящем при использовании сверхтехнологичного оборудования замораживают, измельчают, просеивают и сушат под вакуумом. В условиях вакуума из гранул испаряется лишняя жидкость и они становятся жесткими.
Сублимированный кофе
Создание такового кофе считается достаточно сложным и дорогостоящим процессом, который совершенствуется с каждым годом. Вот поэтому цена сублимированного продукта, такового как кофе Эгоист «Платинум», во много раз превосходит стоимость на кофе Эгоист растворимый в порошке либо гранулках.
Сублимированный «Платинум» создают в Швейцарии. В его состав заходит смесь «Веракруз», применяемая для производства «Бушидо» и «Колумбийской Арабики». «Веракруз» обладает запахом расцветающих тропических деревьев и привкусом сицилийских апельсинов. По отзывам «Платинум» характеризуется как крепкий напиток, который больше подходит для парней.
Молотый и зерновой кофе
Учёные говорят, что нет ничего лучше темного зернового кофе. Высококачественные зерна владеют последующими особенностями:
- они схожи по размеру, форме и цвету;
- зерна не содержат трещинок;
- на их должна находиться маслянистость, которую не надо путать с налетом.
Естественно, как и хоть какой продукт высшей категории, зерновой кофе никогда не бывает дешевеньким. Кофе Эгоист в зернах может достигать цены 1500 рублей за 1 кг.
Молотый кофе представляет собой размельченные в промышленных условиях натуральные зерна. Меж спецами в протяжении долгого времени ведутся споры, какой конкретно кофе лучше брать — молотый либо зерновой, и последний в большинстве случае проигрывает. В погоне за повышением прибыли многие нерадивые производители добавляют в натуральную молотую арабику либо робусту более дешевенькие сорта кофе либо вещества которые и совсем не имеют к великодушному напитку никакого дела (цикорий, желуди).
Так как кофе Эгоист относится к премиум-классу бояться, что под видом молотого кофе можно приобрести что-то другое не стоит.
Зерновая и молотая серия представляют такие виды:
- «Нуар». Эгоист «Нуар» создают в Германии из кенийской Арабики которую собирают на равнинах и высокогорьях. От того где конкретно росло кофейное дерево зависит вкус приготовленного из их напитка. Нуар с зернами собранными на равнинах отличается броским и насыщенным запахом. Высокогорный «Нуар» обладает более увлекательным вкусом, в каком ощущаются цитрусовые ноты.
- «Ноир». Его нередко путают с «Нуаром» хотя меж ними нет ничего общего. «Ноир» имеет кремовый запах и необычный ванильно-шоколадный привкус. Создают «Ноир» только из равнинного урожая кенийской Арабики.
- «Вельвет». Заглавие этого вида кофе гласит само за себя. Эгоист «Вельвет» отличается особенным мягеньким и шелковым вкусом. Создают «Вельвет» и Арабики, собранной в равнинах Папуа-Новой Гвинеи и плантациях Эфиопии.
Приорести кофе Эгоист можно в специализированных магазинах по продаже кофе либо сетях гипермаркетов таких как «Пятерочка». В большинстве случаев конкретно в гипермаркетах сети «Пятерочка» проводят разные акции и скидки, которые позволяют приобрести упаковку элитного кофе по сниженной стоимости.
Кофе EGOISTE Арабика Премиум — нежнейший кофе из Германии.
Приветствую всех заглянувших на мой обзор!
Сейчас у меня в планах было изготовление салата из нута, но. не отыскала я сие зернышко в наших близстоящих магазинах. Поиск не прекращаю — все равно найду и приготовлю!
Как то отвлечь себя от раздражающей мысли посодействовал супруг. Что бы «не мачалась ерундой» выслал меня готовить кофе. Кофе не обычный, а в зернах. Означает за ранее необходимо перемолоть, а потом приготовить.
Представляю вашему вниманию:
Egoiste Arabica Premium — кофе из Германии, сделано по заказу Virmina Trading Limited (Кипр).
Признаюсь — я не кофеманка, а вот 2-ая половинка очень уважает этот напиток. Потому у нас дома активно происходят разные дегустации этого напитка.
Охото отметить, что снутри в пакетике имеется увлекательное приспособление, которое так я и не сообразила зачем служит.
кофе Egoiste Arabica Premium в зернах, 100% Арабика, средней обжарки, сорт Премиум.
Последующим шагом — перемалываю зерна.
Процесс варки в турке пришлось бросить без фото (ответственный момент нельзя пускать на самотек).
А вот готовый, пожалуйста, смотрите)))
Что охото отметить про вкусовые свойства этого кофе — очень ласковый кофейный запах и вкус. Любитель крепкого кофе может быть не совершенно оценят кофе, а вот для меня вкус даже очень по душе.
К стати не особо люблю портить вкус кофе сахаром, а вот с лимоном кофе очень уважаю. Вот конкретно этот ласковый, благоуханный без горчинки кофе неплох с лимончиком. Даже я посмаковала с превеликим наслаждением этот напиток.
Кофе Egoiste Arabica Premium — достойный напиток для поднятия тонуса и настроения.
Всем желаю Мира, приятного пития и смачных тестов!
Кофе молотый Egoiste Espresso 250 г (вакуумная упаковка).
Кофе молотый Egoiste Espresso 250 г сотворен из 100% арабики элитных видов Папуа — Новенькая Гвинея. Венская обжарка зернышек позволяет сделать вкус кофе равновесным и благоуханным, без лишней кислинки и с легкой приятной горчинкой, соответствующей для эспрессо. Молотый кофе очень комфортен в использовании. Выбор варианта изготовления остается за вами, но он, непременно, прекрасно подходит для кофеварки, кофемашины и турки. Кофе молотый Egoiste Espresso уверенно держит позиции 1-го из возлюбленный напитков посреди собственных сторонников. Это продукт, сделанный под германским высококачественным контролем с внедрением ведущих технологий и с любовью опытнейших мастеров собственного дела.
Натуральный молотый кофе Egoiste Espresso обладает бесспорной полезностью для здоровья при умеренном употреблении. В нем содержится много эфирных масел и витаминов. Также он отлично тонизирует, взбадривает и побуждает, что не может не понадобиться в условиях сильной загрузки на работе и нескончаемой суеты от домашних морок. Стильный темный пакет упаковки как будто передает всю яркость запаха кофе. Он без усилий хранится в любом шкафу и отлично сохраняет всю ценность молотого кофе.
Состав: 100% арабика.
Степень обжарки: выше среднего.
Вид кофе: молотый.
Степень помола: средняя.
Метод изготовления: приготовить в кофемашине, кофеварке либо турке.
Вес: 250 г.
Тип упаковки: вакуумный пакет.
Условия хранения: плотно закрытый пакет хранить в сухом холодном месте.
Страна производства: Германия.
Загрузка...