Кофеин в таблетках вред и польза

Кофеин польза и вред.

Кофеин — вещество, растительного происхождения,алкалоид пуринового ряда, обладающий психостимулирующим и аналептическим действием. Обычно он содержится в кофе и чае, но также может быть и искусственным (полученным синтетически) и затем добавленным к пищевой продукции.

Содержащийся в чае кофеин называется «чаином», хотя обе эти субстанции химически идентичны. Они отличаются лишь способом своего высвобождения: в то время как кофеин высвобождается уже при контакте с желудочным соком, чаин проявляется лишь в кишке и вследствие этого его действие наступает позже, но и сохраняется это действие дольше.

Это мощный стимулятор центральной нервной системы и диуретик (диуретики — мочегонные вещества, которые помогают организму избавиться от жидкостей; средства, увеличивающие выведение воды и солей с мочой, повышающие скорость образования мочи и уменьшающие содержание жидкости в тканях и серозных полостях).

Кофеин стимулирует или волнует мозг и нервную систему человека. Это не приводит к снижению влияния спирта, хотя многие люди ошибочно думают, что чашка кофе поможет человеку протрезветь. Кофеин может быть использован для краткосрочного снятия усталости или сонливости.

Кофеин быстро усваивается организмом и быстро переходит в головной мозг. Кофеин не накапливается в крови, но долго сохраняется в теле, выходя из него через мочу через много часов после употребления.

У человеческого организма нет питательных потребностей в кофеине, поэтому его вполне можно избежать в рационе питания.

Содержание кофеина в продуктах

— Чашка кофе (150 мл): 80 – 120 мг кофеина;
— Чашка черного чая (150 мл): 20 – 40 мг кофеина;
— Чашка эспрессо (30 мл): 40 мг кофеина;
— Чашка какао (150 мл): 6 мг кофеина;
— Стакан колы (150 мл): 15 — 35 мг кофеина;
— Энергетический напиток (150 мл): 48 мг кофеина;
— Плитка шоколада (100 г): в зависимости от сорта шоколада – 15 мг (молочный шоколад) и 90 мг (горький шоколад);
— Таблетки кофеина (штука): в зависимости от дозировки — от 50 до 200 мг кофеина.

Продукты с пометкой «без кофеина» всё равно его содержат, но в уменьшенном количестве.

Польза кофеина

— Повышает умственную и физическую работоспособность, стимулирует психическую деятельность, двигательную активность, укорачивает время реакций, временно уменьшает утомление и сонливость;
— Учащает и углубляет дыхание, способствуя расширению бронхов;
— Снижает риск сердечно- сосудистых заболеваний, атеросклероза;
— Оказывает спазмолитическое действие на гладкую мускулатуру, обладая бронходилатирующим эффектом, на поперечнополосатую оказывает стимулирующее действие;
— Повышает секреторную активность желудка;
— Снижает риск развития диабета;
— Улучшает обмен вещест и метаболические процессы, такие как гликогенолиз и липолиз.

Пищевые источники кофеина

Кофеин обнаружен в листьях, семенах и плодах более чем 60 растений, в том числе:

— листовом чае;
— ореховой коле;
— кофе;
— какао-бобах;
— шоколаде;
— почти любой коле (если она не помечена «без кофеина»).

Кофеин часто добавляют в лекарства — такие, как: обезболивающие, таблетки для похудения, лекарства от простуды. Кофеин не имеет вкуса, и он может быть удален из пищи с помощью химического процесса, называемого «декофеинизация».

Побочные эффекты кофеина

Кофеин может привести к следующим негативным для организма последствиям:

— учащенный ритм сердца;
— тревога;
— депрессия;
— проблемы со сном;
— тошнота;
— возбужденность;
— дрожь;
— рвота;
— частое мочеиспускание;
— постоянное пирименения кофеина вызывает зависимость:
— уменьшант усвояемость кальция организмом.

Резкое прекращение употребления кофеина может вызвать симптомы абстиненции (воздержание от истерии, страха, невроза или навязчивых состояний в процессе психоаналитической терапии; волевой добровольный отказ от чего-либо, подавление в себе в течение промежутка времени или на протяжении жизни тех или иных влечений).

Уменьшайте кофеин постепенно, чтобы предотвратить любые проявления синдрома отмены.

Статьи по теме:

Влияние кофеина на здоровье

Большое количество кофеина может снизить плотность костной массы человека и, скорее всего, помешает способности организма усваивать кальций. Это может привести к остеопорозу (хронически прогрессирующему системному обменному заболеванию скелета, клиническому синдрому, проявляющемуся при других заболеваниях. Остеопороз характеризуется снижением плотности костей, усилением их хрупкости, нарушением микроархитектоники и, вследствие нарушения метаболизма костной ткани, снижением прочности кости и повышением риска переломов).

Кофеин может вызвать или усугубить болезненные ощущения и уплотнения в груди (мастопатия или фиброзно-кистозная болезнь, фиброаденоматоз — доброкачественное заболевание молочных желез, связанное с нарушением баланса гормонов).
Кофеин может оказывать негативное влияние на питание ребенка, если напитки с кофеином заменяют здоровые напитки — такие, например, как молоко. Ребенок, который потребляет кофеин, также может меньше есть, потому что кофеин снижает аппетит.

Кофеин категорически противопоказан при повышенной возбудимости, бессоннице, выраженной гипертензии и атеросклерозе, при органических заболеваниях сердечно-сосудистой системы, в старческом возрасте, при глаукоме. Прием кофеина ускоряет рост кист у больных поликистозом.

Рекомендации

Умеренное употребление чая или кофе не оказывает ощутимого негативного влияния на здоровье, до тех пор, пока человек не нарушает здоровый образ жизни.

Около 250 миллиграммов кофеина в день или 5 порций (стаканов, кружек) безалкогольных напитков или чая считается за среднее или умеренное количество кофеина. Свыше 250 миллиграммов кофеина в день в день – считается чрезмерным потреблением кофеина.

Люди, которые, возможно, хотят избежать кофеина или выпивать только небольшое его количество, это:

— люди, склонные к стрессам, беспокойству или с проблемами со сном;
— женщины с болезненными уплотнениями в груди (мастопатией, или фиброзно-кистозной болезнью, фиброаденоматозом);
— люди с кислотным рефлюксом (или гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью, ГЭРБ – хроническим рецидивирующим заболеванием);
— люди с высоким кровяным давлением, не поддающимся лечению;
— люди, которые имеют проблемы с аердцем и сердечным ритмом;
— люди с хроническими головными болями.

Внимательно следите, сколько кофеина получает ребенок. Несмотря на то, что кофеин является безопасным в умеренных количествах, это стимулятор. Гиперактивному ребенку, возможно, не нужно давать употреблять кофеин.
Небольшое количество кофеина во время беременности безопасно, но употреблять большое количество настоятельно не рекомендуется.

Кофеин, как и алкоголь, проходит через кровоток к плаценте и может оказывать негативное влияние на детей. Поскольку кофеин является стимулятором, он повышает частоту сердечных сокращений (ЧСС, пульс) и метаболизм (обмен веществ – набор химических реакций, возникающих в живом организме для поддержания его жизни. Метаболизм помогает телу расти, размножаться, реагировать на окружающую среду и заживлять повреждения. Процессы, которые позволяют организму расти и размножаться, сохранять структуру и отвечать на воздействия окружающей среды. Метаболизм обычно делят на две стадии: катаболизм, в ходе которого сложные органические вещества деградируют до простых, и анаболизм, в процессах которого с затратами энергии синтезируются белки, сахара, липиды и нуклеиновые кислоты). И то, и другое непосредственно влияет на здоровье ребенка. Поэтому рекомендуется отказаться от кофеина во время беременности.

Нормально выпивать одну или две чашки кофе, чая или колы в неделю, но лучше отказаться от них полностью, если возможно.
Многие препараты взаимодействуют с кофеином. Если больной принимает лекарства, советуем ему поговорить со своим врачом или фармацевтом об их возможных взаимодействиях с кофеином, чтобы сочетание того и другого не навредило здоровью.

Кофеин: польза и вред.

Кофеин – вещество, обладающее стимулирующим эффектом. Содержится в растениях: чай, кофе, матэ, гуарана, кола, какао. Кофеин так же производится синтетическим путем.

Содержится в обычных пищевых продуктах и напитках, спортивном питании.

По кофеину проводится множество исследований и все они противоречивы. Кофейный бизнес очень крупный и ему крайне невыгодно портить репутацию своего продукта, поэтому есть исследования, проведенные со спонсорством кофейных компаний.

Кофеин: механизм действия

Кофеин очень похож на вещество аденозин, которое отвечает за “тормозящий” эффект в мозге. Аденозин действует как защита от стресса, перегрева мозга. Из-за него клонит в сон – знак того, что организм истощен, пора отдыхать.

Кофеин временно приостанавливает действие аденозина и продляет бодрствование. Строго говоря, кофеин не бодрит, а откладывает процесс торможения. Кроме того, кофеин ослабляет действие снотворных и обезболивающих.

В исследованиях было замечено, что после снижения продуктивности, прием кофеина восстанавливал ее до 90% от базового уровня.

Кстати, для улучшения действия кофеина, лучше употреблять его без молока. Молоко замедляет всасывание кофеина.

Действие кофеина на организм

Видео от журнала Постнаука

Видео от Naked Science

Сколько действует кофеин?

Действие кофеина длится около 3,5 часов.

Правда ли, что кофеин – диуретик?

Кофеин обладает легким мочегонным действием, но организм адаптируется к нему за 4-5 дней. Эти данные были подтверждены множеством исследований, начиная с 1928 года.

Регулярный прием кофеина и напитков с кофеином не вызывает повышения диуретического (мочегонного) эффекта.

Кофеин как жиросжигатель

Кофеин способен влиять на энергетические обмены в организме. 600 мг кофеина может увеличить общие затраты энергии примерно на 100 Ккал в сутки.

• увеличение сжигания жиров
• эффект подавления аппетита

Чтобы эффект от кофе не “заедался” сладостями, а у многих это просто входит в привычку, лучше употреблять кофеин в капсулах или таблетках.

Кофеин польза и вред

Вред кофеина

Существует смертельная доза кофе. По подсчетам ученых она составляет около 1 чашки эспрессо на 1 кг массы тела. Причем, выпить всю дозу надо за короткий промежуток времени, что практически нереально. Однако, при регулярном превышении рекомендуемой суточной дозы, есть риск появления побочных эффектов.

Суточная доза кофеина у взрослых людей не должна превышать 400 мг (200-250 мл эспрессо), а у подростков – 100 мг. Кофеин вреден беременным женщинам в дозах, превышающих 200 мг в сутки. Может вызвать отклонения в развитии плода.

По токсичности кофеин относится к группе “теоретически канцерогенных веществ”. Проще говоря, есть подозрения, но нет доказательств. К той же группе, к слову, относятся мобильные телефоны.

Одними из главных побочных действий кофена называют привыкание и вред для сердца.

Привыкание действительно появляется, тогда для появления эффекта необходима увеличенная доза кофеина. При прекращении поступления кофеина в организм возникает легкий “синдром отмены”, который проходит через короткий промежуток времени. Для устранения эффекта привыкания достаточно воздержаться от приема кофеина в течение 5-7 дней.

Кофеин препятствует усвоению кальция в организме и ослабляет кости. Поэтому он не рекомендуется пожилым людям и подросткам. В любом случае, при постоянном приеме кофеина, необходимо делать перерывы с приемом кальция в виде добавок к пище.

Польза кофеина

Любители кофе реже страдают раком. Кофеин улучшает транспорт противоопухолевых препаратов.

Исследования, проведенные совместно в Оксфордским университетом и университетом Южной Каролины, показали, что регулярное употребление кофе снижает риск смерти на 12-18%. Рассматривались сердечно-сосудистые заболевания, рак, заболевания печени и органов пищеварения.

Кофеин – эффективное средство в профилактике диабета.

• снижает усталость
• повышает выносливость и мощность
• улучшает концентрацию внимания
• ускорение процессов жиросжигания
• улучшение питания мышц

Кофеин и алкоголь: совместимость

Кофеин усиливает действие алкоголя и ускоряет опьянение. При этом, “бодрящий” кофеин уравновешивает угнетающий эффект алкоголя. При этом опьянение не чувствуются, даже если оно есть. Кажется, что можно выпить еще и возрастает вероятность отравления алкоголем.

Кроме того, алкоголь ослабляет сердечную мышцу. В таком состоянии кофеин способен нарушить работу сердца. В США были зафиксированы случаи смерти от инфаркта после употребления алкогольных энергетиков, после этого они были запрещены.

Где больше кофеина в чае или кофе

Кофеин для спортсменов

До 2004 года кофеин был под запретом в спорте и считался допингом. С 2004 года этот запрет снят.

Спортсменам лучше принимать кофеин в таблетках или капсулах. Так легче достичь нужного эффекта и удобно рассчитывать дозировку.

Рекомендуемая дозировка для спортсменов 3-5 мг на кг массы тела. Для 75 кг спортсмена нужно 225-375 мг кофеина.

Особенно полезен кофеин в видах спорта на выносливость: лыжные гонки, бег, плавание, триатлон. Кофеин позволяет организму более эффективно использовать жировые запасы, сохраняя гликоген. Из-за высвобождения кальция кофеин улучшает мышечное сокращение.

Прием кофеина в дозе 1,5-2 мг на кг массы тела за 1 час до нагрузки может помочь поддерживать работоспособность более длительное время. Для поддержания эффекта рекомендуется во время нагрузки принимать по 20-30 мг (1 гель с кофеином) каждые 30-40 минут.

Занимайтесь спортом, двигайтесь, путешествуйте и будьте здоровы!
Если нашли ошибку, опечатку или вам есть, что обсудить – пишите в комментариях. Мы всегда рады общению

Кофеин: польза и вред для здоровья человека.

Каждому человеку достоверно известно, что в кофе содержится алкалоид растительного происхождения – кофеин. Польза и вред такого вещества были изучены специалистами давным-давно. Есть у него и положительные свойства, и отрицательные. Все зависит от количества, в котором вы употребляете кофеин.

Что нужно знать о кофеине?

Ни для кого не секрет, что большая концентрация кофеина содержится в любимом напитке – кофе. От чашечки такого питья негативные последствия не проявятся, а наоборот, кофеин принесет максимум пользы человеческому организму. Еще в чистом виде кофеин содержится в бобах какао, шоколаде, коле, листовом чае.

На заметку! Если рассматривать кофеин в качестве синтетического вещества в чистом виде, то это белая порошкообразная субстанция, имеющая горький вкус.

Сегодня ученые научились синтезировать кофеин в таблетках. Польза и вред таких медикаментозных препаратов не столь очевидны, и самостоятельно их принимать крайне нежелательно.

Когда же профильные доктора назначают кофеин бензоат натрия, вред и польза которого интересуют многих обывателей? Как показывает медицинская практика, такое средство показано к применению людям, страдающим от депрессии, ощущающим упадок физических сил и снижение умственной активности.

На заметку! Практически в любом аптечном пункте можно приобрести кофеин в таблетках. Вред и польза имеют такую тонкую грань, что самолечением лучше не заниматься в целях собственной безопасности.

Кофеин оказывает на человеческий организм не только стимулирующее и тонизирующее воздействие. Такой алкалоид славится своими болеутоляющими свойствами. Также специалистами кофеин признан хорошим диуретиком. Выпивая буквально чашечку кофе в день, вы можете избавиться от отечности, вывести излишнюю жидкость из организма, а также активизировать метаболические процессы.

Вообще, кофеин призван помогать человеческому организму справляться с усталостью. Хотя сегодня применение кофеина вышло далеко за пределы пищевой промышленности.

Так, на основе кофеина делают косметические средства, действие которых направлено на борьбу с целлюлитом. Кофеин в этом случае будет способствовать улучшению кровообращения, а также устранению ороговевших клеток.

Кофеин: польза и вред для человека

Когда мы просыпаемся утром и по привычке варим себе чашечку ароматного кофе, сразу задумываемся, что после употребления напитка мы ощутим прилив сил и энергии. Действительно, это так. Алкалоид растительного происхождения оказывает возбуждающее воздействие на нервную систему, активизирует работу головного мозга, запускает умственные процессы. Вот почему этот напиток чаще всего пьют, чтобы справиться с сонливостью и усталостью.

На заметку! Некоторые люди убеждены, что кофеин помогает устранить последствия злоупотребления алкоголем и быстро протрезветь. На самом деле это вымысел.

Чем же еще славится кофеин? Польза и вред его для здоровья приятно удивляют.

Полезные свойства:

• устранение сонливости;
• болеутоляющее воздействие;
• профилактика сердечно-сосудистых патологий;
• повышение активности желудка;
• способствование расширению бронхов;
• нормализация дыхательного процесса;
• активизация метаболических процессов;
• устранение отечности;
• усиление физической активности;
• расслабление гладкой мышечной мускулатуры;
• способствование снижению массы тела.

Кстати, кофеин можно найти в составе целого ряда медикаментозных препаратов. Чаще всего его добавляют в болеутоляющие средства. Нередко встречается кофеин в пилюлях для похудения. Как уже упоминалось, этот алкалоид способствует активизации обменных процессов, ускоряет выведение лишней жидкости из организма и запускает процессы сжигания подкожного жира.

Когда кофеин вреден?

Вы уже поняли, что кофеин содержится не только в кофе. Этот алкалоид может встречаться и других продуктах питания. Производители указывают, что кофеина некоторые сладости не содержат, однако специалисты такое утверждение ставят под сомнение. Вероятнее всего, концентрация кофеина попросту снижена, поскольку полностью его устранить невозможно.

Может ли быть опасным кофеин? Вред кровеносной системе такой алкалоид растительного происхождения наносит, если его употреблять в неограниченном количестве и без учета существующих противопоказаний. Многие люди злоупотребляют кофе и часто пьют чай.

Кстати, в листовом чае кофеин тоже содержится. Только вот воздействие его на организм начинается чуть позже. Все очень просто: кофе сразу начинает действовать в желудке, а в случае с чаем – растворение кофеина происходит уже в кишечной полости. Кстати, бодрящий эффект от употребления чая сохраняется гораздо дольше.

Если не соблюдать предписанной доктором дозировки кофеина или пить кофе в неограниченном количестве, может проявиться побочная симптоматика.

Перечень побочных эффектов:

• нарушение сердечного ритма;
• чувство тревожности;
• ощущение дрожи;
• чрезмерная возбужденность;
• приступы тошноты;
• частые позывы к мочеиспусканию;
• рвотный рефлекс.

Если кофеин в большом количестве поступает в организм человека, то в скором времени замедлится усвояемость кальция. Поскольку кофеин обладает мочегонными свойствами, соответственно, кальций вымывается быстрее. А еще и алкалоид будет препятствовать его полноценному усвоению. Чтобы защитить костную ткань от разрушения, необходимо ограничивать употребление кофеина. А в случаях с применением медикаментозных препаратов, содержащих это растительное вещество, обязательно требуется консультация лечащего специалиста.

Важно! Категорически противопоказано употреблять кофеин людям, страдающим патологиями органов сердечно-сосудистой системы. Повышенный уровень артериального давления и атеросклероз – препятствие к употреблению кофеина.

Читайте также:

В незначительном количестве кофеин только принесет огромную пользу. А вот злоупотреблять продуктами питания и напитками, содержащими этот алкалоид, врачи не советуют. В противном случае первой под удар попадает нервная и кровеносная система. Повышенная возбудимость, нервозность и бессонница также не заставят себя долго ждать. Будьте здоровы!

Польза кофеина.

Кофе — как много в этом слове. Многие любят кофе за его вкус и аромат, но любимый напиток часто выбирается организмом интуитивно, так как в нем содержится столь важный для здоровья элемент — кофеин.

Он содержится во многих напитках, таких как:

Помимо данных напитков, кофеин так же содержится в продуктах питания, например в шоколаде. Кофеин является природным стимулятором работы сердца и головного мозга. Он помогает организму взбодриться и прийти в тонус и за это он так ценен. Так как это природное соединение, то и применение его широко.

Польза кофеина для фигуры:

Для тех, кто следит за калориями употребление кофеиносодержащих напитков, таких как чай или кофе будет настоящим подспорьем. Ведь кофеин помогает именно при сжигании жира, значит и похудение проходит быстрее и эффективнее.

Кофеин — помощник в борьбе с раком:

Увы, но плохая экология, плохое питание и наследственность все чаще приводят людей к страшному диагнозу — рак. Но, чтобы предупредить болезнь достаточно выпить в день пару чашек кофе или зеленого чая.

Польза кофеина для мужчин:

Для мужчин кофеин может быть полезен вдвойне. Особенно стоит уделить внимание мужчинам, которые планируют вместе со своей второй половинкой в ближайшее время завести детей. Улучшение репродуктивной функции, то есть попросту увеличение подвижности сперматозоидов — один из приятных бонусов регулярного употребления кофеина.

Кофеин в медицинских целях:

Интересно, что в медицине кофеин используется весьма широко: и при болезни Паркинсона, и при расстройстве пищеварения и даже, при некоторых инфекционных заболеваниях. Здесь, речь идет уже скорее о таблетках и различных лекарственных препаратах. Но и от самих напитков врачи получают положительный эффект для пациента. При употреблении кофе проходит головная боль, повышается аппетит, увеличивается умственная активность и ускоряется действие центральной нервной системы.

Подводя итог, можно сказать, что кофеин весьма полезен, если употреблять его в разумных количествах. А в сочетании с тренировкой дает отличный комплексный эффект бодрости тела и духа.

Кофеин и здоровье: польза или вред кофеина?.

Начало нового дня без горячей чашки кофе невообразимо для многих людей.

В среднем каждый человек потребляет ежедневно примерно 200 мг кофеина – наряду с кофе его потребление происходит также вместе с чаем, колой, энергетическими напитками и шоколадом.

Так как кофеин обладает стимулирующим действием, чашка кофе или стакан колы помогает нам преодолевать любые трудности в работе. Но несмотря на это, кофеин может иметь – прежде всего при чрезмерном употреблении – также и побочные действия.

Действие кофеина

Кофеину нужно от 30 до 45 минут для проникновения в нашу кровь. Он распространяется по всему телу, прежде чем выделиться, наконец, с мочой. Период полураспада кофеина в организме составляет примерно 4 часа. У людей, у которых замедлен вывод кофеина из организма, как например, у беременных, период полураспада увеличивается до 20 часов.

Кофеин имеет широкий спектр действия: в незначительных дозах это отражается, прежде всего, возбуждающе на психику — улучшается концентрация и исчезают проявления усталости. Кроме того, улучшается мозговая деятельность. И таким образом кофеин положительно влияет на процесс обучения в период сдачи экзаменов учащимися.

Кофеин в больших дозах также оказывает влияние на сердечно-сосудистую систему. При приеме кофеина сердце бьется чаще и сильнее, вследствие чего пульс и кровяное давление повышаются. Однако, повышение кровяного давления абсолютно минимально и встречается, прежде всего, у людей, которые не приучены к кофеину.

Кофеин и спорт

Кроме того, кофеин также воздействует и на кровеносные сосуды: в то время как обычные кровеносные сосуды расширяются, сосуды головного мозга сужаются – поэтому кофеин при головных болях или мигрени может иметь болеутоляющее действие. Из-за этого свойства кофеин содержится во многих таблетках от головной боли наряду с болеутоляющими активными веществами.

Периферийное расположение сосудов позволяет оказывать кофеину положительное воздействие на наши спортивные результаты, так как мускулатура при этом лучше снабжается кислородом. Кроме того, эти результаты улучшаются благодаря повышенной сердечной активности, а также расширению бронхов.

Механизм действия кофеина

Многие люди для улучшения внимания употребляют кофеин – либо в форме кофе, энергетических напитков или таблеток кофеина. Положительное действие кофеина на наше внимание и концентрацию объясняется тем, что кофеин в нашем организме включается в определенные процессы.

Когда наши нервные клетки активны, они расходуют энергию, при этом возникает побочный продукт под названием аденозин. Чем больше работают нервные клетки, тем больше аденозина выбрасывается. Он заботится о том, чтобы нервные клетки не перенапрягались в нашем мозгу. Это происходит вследствие того, что аденозин активирует определенные рецепторы, которые отвечают за проведение раздражения. Если эти рецепторы активированы, информация передается от одной нервной клеткой к другой более медленно.

Кофеин обладает сходной с аденозином структурой и может поэтому стыковаться с ним в одних и тех же рецепторах. Тем не менее, кофеин только заполняет рецепторы, не активируя их. Следовательно, никакой сигнал на торможение нервным клеткам не посылается – нервные клетки работают и дальше на полную мощность.

Тем не менее, регулярный прием кофеина вызывает привыкание организма и воздействие кофеина на внимание и концентрацию ослабевает. Это объясняется тем, что организм с течением времени обучает всё большее количество рецепторов аденозина и молекулы кофеина таким образом снова могут стыковаться с ним в нескольких свободных рецепторах. Чтобы снова достичь эффекта увеличения активности, нужно увеличивать дозу кофеина.

Кофеин: побочные эффекты и симптом привыкания

Употребление кофеина в больших количествах может привести к ряду побочных эффектов, в том числе: нарушения сна, головные боли, нервозность и заболевания желудочно-кишечного тракта. Кроме того, прием кофеина может повлечь за собой ухудшение моторики тонкой кишки. Однако, тот, кто регулярно употребляет кофеин, редко страдает от описанных выше побочных эффектов, так как это употребление уже вошло в привычку.

Тот, кто регулярно принимает кофеин в высоких дозах в течение длительного времени, может стать кофеинозависимым. Страдаете ли Вы этой зависимостью, легко проверить: если уменьшение потребления кофеина приводит к описанным ниже симптомам привыкания, то Вы кофеинозависимы. Головные боли и тошнота, а также потеря энергии и сонливость относятся к симптомам привыкания. Кроме того, происходит смена настроения: пропадают стимул и мотивация, а также возникают похожие на депрессию состояния и раздражительность — всё это типичные проявления привыкания. Они наступают уже примерно через 12 часов после последнего приема кофеина и могут сохраняться до 9 дней.

Передозировка кофеина

Кофеин: взаимодействие с другими препаратами и противопоказания

При приеме кофеина может возникнуть взаимодействие с различными медикаментами. При лечении симпатикомиметическими препаратами, увеличивающими частоту сердцебиения, кофеин может усиливать их действие. Кофеин также противодействует успокоительным средствам. Также нужно обратить внимание на то, что курение приводит к снижению уровня кофеина в крови, а такие вещества, как циметидин и дизульфирам, напротив, препятствуют выводу кофеина из организма.

Кофеин также усиливает эффективность болеутоляющих средств, содержащих такие активные вещества, как ацетилсалициловая кислота или парацетамол. Если болеутоляющие средства принимаются вместе с кофеином, то доза болеутоляющих средств в большинстве случаев может быть уменьшена. Более точную информацию о взаимодействии кофеина и болеутоляющих средств узнайте у Вашего лечащего врача.

Новейшие исследования указывают на то, что одновременный прием алкоголя и кофеина может приводить к их взаимодействию. Тот, кто пьет лишь алкоголь, быстрее устаёт и заметит также быстрее, что он пьян. Дополнительный прием кофеина снижает степень опьянения. И поэтому смесь алкоголя и кофеина дает пьяному возможность дольше держаться на ногах.

Люди с сердечными проблемами должны выяснить у своего лечащего врача, могут ли они и в какой дозировке употреблять кофеин. То же самое относится к людям, страдающим гиперфункцией щитовидной железы, циррозом печени или синдромом страха. Сколько кофеина можно принимать при беременности? На эту тему ведутся споры: небольшие количества кофеина рассматривались долгое время как невредные. Однако, современные исследования указывают на то, что даже незначительная доза кофеина отчетливо повышают степень риска для выкидыша. Поэтому рекомендуется отказаться от кофеина во время беременности.

Кофеин в кофе, чае и коле

Кофеин содержится, прежде всего, в напитках. Самые известные напитки с кофеином — это кофе, кола и чай. Содержащийся в чае кофеин называется «чаином», хотя обе эти субстанции химически идентичны. Они отличаются лишь способом своего высвобождения: в то время как кофеин высвобождается уже при контакте с желудочным соком, чаин проявляется лишь в кишке и вследствие этого его действие наступает позже, но и сохраняется это действие дольше.

Наряду с кофе и чаем кофеин содержится также в какао и энергетических напитках, а также в шоколаде. Чем выше доля какао в шоколаде, тем выше содержание кофеина – 100 граммов шоколада соответствуют маленькой чашке кофе.

Особенно осторожным нужно быть детям с напитками, типа кола, и шоколадом: 3 стакана колы и 3 шоколадных плитки содержат столько же кофеина, сколько содержат 2 чашки кофе. Такое употребление кофеина может вызвать у детей ряд побочных эффектов, таких как нервозность или нарушения сна.

Содержание кофеина в разных продуктах

Кофеин против выпадения волос?

Тем временем, кофеин присутствует не только в продуктах питания, но и в различных других продуктах — сюда относятся, к примеру, шампуни для волос с кофеином. Они предотвращают выпадение волос (хотя эффективность этого часто оспаривается). Наряду с шампунями для волос кофеин используется также в различных продуктах по уходу за кожей, что придает коже подтягивающий и разглаживающий эффект.

Также существуют специальные таблетки с кофеином, с помощью которых достигается краткосрочное повышение внимания и концентрации. Но при приеме таких таблеток следует всегда обращать внимание на возможные побочные явления.